{"id":2867,"date":"2021-10-19T13:45:25","date_gmt":"2021-10-19T04:45:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aureo.co.jp\/?page_id=2867"},"modified":"2021-10-19T13:45:25","modified_gmt":"2021-10-19T04:45:25","slug":"whats-beta-glucan","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.aureo.co.jp\/fr\/whats-beta-glucan\/","title":{"rendered":"Qu&rsquo;est-ce que le \u03b2-glucane ?"},"content":{"rendered":"<p>Le \u03b2-glucane d&rsquo;Aureobasidium pullulans (levure noire) est un compl\u00e9ment alimentaire sain et s\u00fbr recelant un potentiel encore inconnu pour la sant\u00e9 de toutes les formes de vie<\/p>\n<h3 class=\"ttl\">Qu&rsquo;est-ce que le \u03b2-glucane?<\/h3>\n<p>Il est possible de rester jeune et de conserver ses fonctions physiques lorsque l\u2019on est \u00ab en bonne sant\u00e9 \u00bb. Le \u03b2-glucane attire fortement l&rsquo;attention des pays avanc\u00e9s dans le domaine de la sant\u00e9, comme les \u00c9tats-Unis, de par sa capacit\u00e9 \u00e0 renforcer l\u2019immunit\u00e9 et ainsi soutenir la sant\u00e9.<\/p>\n<h3 class=\"ttl\">Qu&rsquo;est-ce que le \u03b2-glucane d&rsquo;Aureobasidium pullulans (levure noire)?<\/h3>\n<p>Le \u03b2-glucane d&rsquo;Aureobasidium pullulans (levure noire) est un type de polysaccharide proche des fibres alimentaires. Le \u03b2-glucane se trouve dans les parois cellulaires des levures ou des champignons filamenteux ainsi qu\u2019au sein de certains champignons comme l&rsquo;agaric ou le ganoderme luisant. Le \u03b2-glucane d&rsquo;Aureobasidium pullulans (levure noire) que nous pr\u00e9sentons ici est obtenu \u00e0 partir de la levure noire (nom scientifique : Aureobasidium pullulans). Lorsque l\u2019on cultive la levure noire dans des conditions sp\u00e9cifiques, celle-ci produit une substance g\u00e9latineuse. Le liquide qui constitue cette substance g\u00e9latineuse contient une grande quantit\u00e9 du \u03b2-glucane de qualit\u00e9. Le milieu de culture d&rsquo;Aureobasidium pullulans a \u00e9t\u00e9 officiellement reconnu comme un additif existant dans la \u00ab Notification no 120 du minist\u00e8re de la Sant\u00e9 (l&rsquo;actuel minist\u00e8re de la Sant\u00e9, du Travail et des Affaires sociales) \u00bb publi\u00e9e au Journal officiel par le minist\u00e8re des Finances le 16 avril 1996. Par ailleurs, le milieu de culture d&rsquo;Aureobasidium pullulans a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 reconnu comme sans danger par les \u00ab \u00c9tudes et recherches relatives \u00e0 la r\u00e9vision de la s\u00e9curit\u00e9 des additifs existants \u00bb du minist\u00e8re de la Sant\u00e9, du Travail et des Affaires sociales en juin 2004.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.aureo.co.jp\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/\u03b2glucan-1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" class=\"aligncenter size-full wp-image-996\" srcset=\"https:\/\/www.aureo.co.jp\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/\u03b2glucan-1.jpg 640w, https:\/\/www.aureo.co.jp\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/\u03b2glucan-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"ttl\">Produit par la fermentation, notre \u03b2-glucane utilise les forces de la nature et respecte l\u2019organisme<\/h3>\n<p>Notre \u03b2-glucane d&rsquo;Aureobasidium pullulans (levure noire) est confectionn\u00e9 \u00e0 partir de techniques de fermentation utilisant les biotechnologies uniques de notre entreprise. Nous n&rsquo;utilisons aucun raffinage chimique ni extraction artificielle. La seule \u00e9tape que nous ajoutons est une st\u00e9rilisation \u00e0 haute temp\u00e9rature. Par cons\u00e9quent, la levure noire demeure intacte et constitue un compl\u00e9ment alimentaire dont l&rsquo;\u00e9quilibre naturel est pr\u00e9serv\u00e9.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le \u03b2-glucane d&rsquo;Aureobasidium pullulans (levure noire) est un compl\u00e9ment alimentaire sain et s\u00fbr recelant un potentiel encore inconnu pour la sant\u00e9 de toutes les formes de vie Qu&rsquo;est-ce que le \u03b2-glucane? 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