登録国:日本
特許 第4268105号 登録日 2009年02月27日
アウレオ社では、菌の改良もおこなっています。 改良された新規菌株は、β-グルカン生産量がこれまでの1.5~3倍に高まり、色調も飲食物に応用しやすい淡い色調になりました。 これらの特徴が優れていると認められ取得できた特許です。